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新常態下的農業工業化解讀
作者:    發布時間:2015/09/26    來源:求是理論網
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  亞當·斯密社會分工理論的提出直接推動了工業組織的勞動效率提升和規模擴大,使企業獲得規模經濟成為可能。而后泰勒提出的科學管理理論,更極大提高了崗位的勞動生產率。直到今天,通過規模化手段降低成本和差異化手段提高收益仍是工業社會中獲得競爭優勢的兩條最基本途徑。
  中國家庭聯產承包責任制在特定歷史時期大大提高了農民勞動積極性,釋放了農業生產力。如今,以土地承包權頒證確權和土地合法流轉為核心催生的農業新常態使以工業化的組織方式對傳統的農業生產進行改造成為可能。通過規模化的經營,一是可以在這些農業組織內部通過合理的勞動分工,提高勞動效率;二是通過差異化和品牌化的農產品生產,提高農產品的銷售溢價。
  農業生產的規模化。只有在規模經營的推動下,才有可能實現生產組織的內部分工。在農業產業資本的整合下,農業生產要素可以按照工業化生產的方式組織起來,形成科學的分工體系。通過效率提高,降低農業生產的單位成本,增加收益。農業生產的規模化可以通過農業生產環節內外兩個方面來體現。
  在農業生產環節內的體現。首先,通過取消農業生產的家庭界限,可耕種的土地資源可以最大獲得限度地釋放,也可以根據經營需要靈活確定耕種面積。其次,不但可以根據耕種面積來確定與之匹配的勞動力數量,更可以根據品類和農業生產的流程需要設置合理的勞動分工,提高勞動效率。最后,農業生產的規模化更便于先進農業生產技術和大型農業工具的使用。
  在農業生產環節外的體現。農業生產的規模化勢必增加農業生產環節在農業產業鏈條上的影響力。首先,一方面可以通過規模化的采購,降低農業生產資料的成本;其次,可以提高在農產品的議價能力,提高農業生產經營的毛利空間。再次,因為土地是農業產業鏈條中最基本也是最核心的經營要素,農業生產組織完全可以憑借這一資源優勢,沿著農業產業鏈條上下拓展。向上,可以進入到農資相關的領域;向下,完全可以打通從地頭到銷售終端的渠道,獲取更多的流通領域利潤。
  農業生產的差異化經營。按照哈佛商學院戰略管理大師邁克爾·波特的競爭模型,相對于規模化的成本控制優勢,差異化是工業社會的另一個競爭手段。以規模化為基礎,農產品的差異化體現為品類和品質的品牌區隔。
  品類的差異化。中國廣闊的國土面積和多樣化的土地資源為農產品品類的差異化提供了幾乎無限的可能。“一寸一品”、“一縣一品”正是體現了這種品類的差異。根據不同的地理優勢和市場需求,中國的農業資源完全足以支撐打造出大批的特色農產品。
  品質的差異化。在石化農業的大背景下,綠色生態有機的農產品就成了與“化工農產品”相區別的最大差異。發展生態農業的必要條件已經開始具備。首先,過量的石化要素的使用,不但影響了農產品的品質和安全,也已經開始威脅到中國農業的可持續發展。其次,城市中產階層的崛起,再加上在頻發的食品安全事故的推動,對于生態安全的農產品需求被極大釋放出來,這為農產品的高溢價提供了可能。最后,較高溢價品質農產品的存在,打開了農產品市場價格上漲的空間,可以吸引更多的人才和資本進入農業生產領域。
  總之,將農業經營納入到勞動分工和科學管理的框架中,按照農業生產的規律重新進行產業鏈的分工和勞動效率的再提升,同時在現代企業競爭戰略理論的指導下,以規模化和差異化兩條基本的競爭策略為基礎,獲得農業產業鏈的優勢,最終以農戶掌握的農業資源要素參與到整個工業產業鏈和城市經濟的價值分配,實現工業與農業的良性協同發展。
  如果將傳統的家庭聯產承包責任制定義為中國農業的2.0版,那么以現代工業模式和理論為指導的農業工業化則可以稱為中國農業的3.0,而如果將農業工業化再置于互聯網+的產業趨勢中,基于移動大數據互聯網手段實現需求方和農業生產經營方之間的有效溝通,將真正貫通“餐桌到地頭”信息傳遞,解決傳統農業生產周期性波動風險,實現中國農業的4.0。 
  (作者單位:東北師范大學)

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